有朝一日成瓜農，不可不知瓜病害(二)

柯柯伯曰：白粉病(Powdery mildew)

白粉病(Powdery mildew)

就在剛種植沒多久後，我們就發現葉面上開始出現白色粉狀斑點，搖晃葉子還會晃下許多白色粉末，而這就是瓜類中常見的白粉病，而病徵大多出現在下位葉，有時候幾乎會使葉子上表面布滿全白的粉末，剛好附近溫室的絲瓜以及瓠瓜也有類似情形，於是我們懷疑可能就是去施肥時不小心將真菌的孢子帶過來的。

以下就白粉病做了一些資料整理：

一、病症：

危害的部位主要在葉子上，也會擴展至葉柄及莖蔓，可是不會發生於地下部之植物組織。當孢子發芽產生短短的發芽管時，在寄主的體表產生附著器，進入細胞中膠層形成吸器以吸取寄主細胞之養分，之後病原孢子會再產生其他發芽管、菌絲、附著器及吸器，蔓延在寄主體表，然而病斑大小很少超過2公分，因寄主受感染之組織易老化而減緩病斑擴展。在適合的環境條件下，從侵入感染至病徵顯現而產生大量的分生孢子，整個生活史約5 ~ 6天，傳播速率極快。

本病為害作物之葉、葉柄、莖及果實，最初在葉片上產生白粉狀斑點，爾後白粉漸濃，轉變為灰白色，病斑擴大相互連結佈滿全葉，終使葉片枯黃；病斑可蔓延至葉柄、莖及果實。

一種真菌性病害，其病原菌是絕對寄生菌，所以無法由培養基培養出來，但非絕對專一性，因此可以感染瓜類以外的作物。

二、生態：

白粉病發生於冷涼乾燥的季節，在露地栽培每年10月開始發生，至次年5月雨季開始時白粉病便會逐漸減少；而塑膠布設施栽培作物，因無雨水淋洗，白粉病較露天栽培者發生時期長，有些地區甚至全年會發生。

瓜類白粉病孢子發芽需有95％以上的相對溼度。瓜類白粉病之病斑進展以10～25℃較，而以25℃最為適合；一般從感染至出現白粉徵狀約4～7 天，即完成一個生活史時間為4～7天。

作物白粉病病斑上白粉狀物，為其分生孢子，分生孢子藉風力傳播，而不經雨水傳播。

白粉病之病原為真菌，屬子囊菌綱，白粉菌目，白粉菌科。白粉菌科真菌為害寄主極，現有全世界紀錄超過七千種白粉病，在本省白粉病寄主亦多達200種以上，不過不同科作物之白粉病病原完全屬於不同屬或不同種，彼此不相同，故不同科作物之白粉病菌不會互相感染為害。